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【吉祥日本料理】我爱鳗鱼饭 空气精灵
发表日期:2010-08-08

在日本饮食文化中就有每逢7-8月盛夏之时必食鳗鱼的习俗,因为鳗鱼富含丰富的营养成分,可以补充体力防止中暑。而我,除了大爱日本料理中新鲜甜美的刺身,也爱这一滋味浓郁的美食——“鳗鱼饭”。记得曾在《和味浓情》的某集里有介绍鳗鱼饭的做法,鳗鱼一定是要用炭火烤,一边烤一边抹上酱汁,让味道慢慢渗入鱼肉里入味,目光时刻不离鳗鱼,防止烧过火候。烤好后,还要与米饭一起蒸煮。一碗好吃的鳗鱼饭,米饭和鳗鱼都是关键,鳗...
 
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关键词: 情侣约会 日本料理 鳗鱼饭 刺身
吉祥日本料理(818广场店)   日本料理
静安区 南京西路沿线 人均:150元
【伊秀】一碟寿司の地铁旅行 空气精灵
发表日期:2010-08-01

笑说自己为了约会一碟寿司可以坐着火车去旅行,新鲜的味道、漂亮的造型自然是最美味的借口。从我家出发要换乘3部地铁,横跨大半个上海,才能到达位于浦东“金桥国际广场”的【伊秀手握寿司】。偶尔也会佩服自己,对于美食的追求,依旧充满热情。【伊秀】虽然店址选在浦东比较偏远的金桥路,但好在有地铁6号线能直达,不禁感叹上海轨道交通之发达啊~!这家寿司店口味好,食材新鲜,经食客间的口口相传,生意也越做越旺,如果没有...
 
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关键词: 情侣约会 朋友小聚 日本料理 寿司
伊秀手握寿司(金桥店)   日本料理
浦东新区 东方路沿线 人均:80元
【寿司王子】——火炙の微熏之味 空气精灵
发表日期:2010-07-04

其实,上次在【外滩名店】吃“1001原汁牛肉面”的时候,我的美食目标就早已瞄准了这家【寿司王子】。自南泉路的第一家店开业,就受到网友们的热力追捧,在看了网友的美赞之后,更是让我蠢蠢欲动。直到他家在市中心南京路步行街附近开了分店,才终得一“尝”为快。日剧里经常出现装饰温馨、店员温柔、居酒屋式的小餐厅,就是这家店的模样。门面不大,纯日式风格的木结构设计,让餐厅多了一份和风蝉意,而满目的天然原木会给人“...
 
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关键词: 朋友聚餐 情侣约会 文火炙寿司 日本料理
【宝寿司】华丽又分量十足の“美式加州寿司” 空气精灵
发表日期:2010-06-20

想去这家寿司店——【宝寿司】,全因他家在网络上有火爆的人气和超高的口味分。虽然去之前就对小店的环境不抱期待,但当我真正踏进这家店的时候,还真是有被小店的迷你程度所惊到。看得出老板确实有心地在仅有8张板凳、1个寿司吧台、4个寿司师傅的“螺蛳壳”里做着大道场,吧台旁的座位已全部“预订”,寿司师傅的手里不停地捏着寿司,面前还垒满了订单。虽然店面小而不起眼,但自有熟悉的客人络绎上门,有些听到要等位1个多小...
 
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关键词: 情侣约会 加州卷 日本料理 五角场
【Mon-chouchou堂岛卷】来自日本大阪の甜蜜 空气精灵
发表日期:2010-06-13

爸爸今天又去世博会了,满载而归,收获颇丰,还不忘给我带回来两盒来自日本大阪的【Mon-chouchou】堂岛卷。在上海世博会的城市最佳实践区【创意大厨房】内有国内唯一的贩售点,小小的一块“堂岛卷”盛惠29RMB。    橙红色的包装袋和蛋糕盒,感觉很Shining。以日本大阪市内的地名——堂岛,命名的这款堂岛卷,在日本也非常出名。挖一勺放入口中,海绵蛋糕那种湿润松软的触感,可以让人瞬间松弛下来,而...
 
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关键词: 甜品 日本 EXPO 大阪 堂岛卷
【拉面玩家】黄金蛋の诱惑 空气精灵
发表日期:2010-05-18

几乎每出日剧里都会出现拉面店,路边或是居酒屋里的那碗拉面,慰藉着人们的肠胃和心灵,男女主角边吸面条边讲笑话的场面,让情侣们纷纷仿效上拉面店约会。    在“来福士”六楼新近开业的【拉面玩家】,我从装修的时候就开始关注了,桃粉色的LOGO和蕾丝花样图形的LED装饰,是我喜欢的设计元素。门口的玻璃橱窗展示了店家的拿手好菜,都是仿真度极高的精致版食玩。餐厅的室内空间通透敞亮,简约雅致的装饰风格,凸显其现...
 
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关键词: 朋友聚餐 情侣约会 日本料理 拉面
RamenPlay 拉面玩家金桥家乐福店   日式简餐 日本料理
浦东新区 金桥地区 人均:25元
【YAMAZAKI】山崎面包房——甜蜜的温柔陷阱 空气精灵
发表日期:2010-04-02

每次经过久光百货地下一楼的【YAMAZAKI】山崎面包房,总会带上几款心仪对味的面包甜点回家。记得在05年,这类装修考究前店后作坊并以自助方式贩售的面包房在上海并不多见,当时山崎面包久光店的开业在沪上制造了火爆的面包热潮。随着大量外籍人士以及海归的移入,有不少血统纯正的法国、德国、新加坡、日本面包店也相继抵达上海。可颂坊、马可波罗、面包新语、巴黎贝甜、宜芝多、早安巴黎、85度C,每一家都各有特色,...
 
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关键词: 情侣约会 面包 甜点 日本
【Gindaco 築地銀だこ】日本人气章鱼小丸子 空气精灵
发表日期:2010-01-14

据说这家【Gindaco】是日本最受欢迎的章鱼小丸子连锁店,虽说上海也有类似的小吃摊,但我一直想要尝尝这来自日本的品牌章鱼小丸子,到底用何新鲜好滋味吸引人。制作章鱼小丸子的食材其实很普通,究其好味的缘由,全因那口新鲜出炉的滚烫滋味。看手艺娴熟的厨师在特制的铁板上将面糊、章鱼和蔬菜混合成一个个可爱的小丸子,出炉前刷上招牌的秘制酱料,再淋上美乃滋,最后不忘撒一把木鱼花,手捧热烘烘的章鱼小丸子,看着那随...
 
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关键词: 情侣约会 小吃 日本
秋日之约@“秋亭”日料自助 peachsai
发表日期:2009-10-19

延着上次扫店的轨迹再慢慢来到龙之梦附近,一家新店已经打算要被偶们一扫,不过,名字叫“秋亭”,有点日本的感觉,秋天去秋亭也蛮搭调大~正好还有50元的优惠,不错,日料价格太低也不敢尝试,100+的价格差不多~分2个档次,118元的畅吃送饮料1杯,130的畅吃畅饮,等于多12元咯,肯定选畅吃畅饮的,哈哈~地方就武夷路靠近凯旋路附近,门面不大,一楼没有,要拾阶而上,一楼墙壁上很大的一个幅面是给顾客留言或者...
 
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关键词: 朋友聚餐 情侣约会 日本料理 自助
秋亭日本料理   北海道空运三文鱼刺身
长宁区 中山公园 人均:135元
夏日舒爽料理——【寿司处武贞】 空气精灵
发表日期:2009-07-26

炎炎夏日,在这个季节,对食物的要求,自然是清清爽爽,还要秀色可餐。所以,日本料理就是我的夏日美餐首选。只消一口充满海洋气息和醋饭融为一体的鱼生寿司,一片新鲜又冰凉的刺身,便能让我的身心从内至外地轻松去热,也将那酷夏躁动平复成一个夏夜的微笑。再赴【寿司处武贞】爱上他家充满厨师手工记忆的寿司,拥有恰好的松软度和韧性与弹性,关键是食材很新鲜,用料十足,甜糯的寿司米也很棒,米粒晶莹剔透。刺身:三文鱼VS甜...
 
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关键词: 朋友聚餐 情侣约会 日本料理 寿司 生鱼片
寿司处武贞   正宗日本料理
黄浦区 南京东路地区 人均:90元
 
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yujie_1984:[s:1] [s:4]...(全文)
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annezhao:LZ的摄影技术越来越牛了!!...(全文)
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annezhao:这个感觉相当不错啊!一定要去...(全文)
  点评:~♥春季和风@...
annezhao:不错的一家店,不知道他们家的...(全文)
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yijueshite:诱人啊,想吃1...(全文)

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