汉武年间 彩云见于南中 谴吏迹之 云南之名始于此 上海专做云南菜的餐厅很少见 最为大家津津乐道的 莫过于过桥米线以及汪曾祺点名该拿金牌的汽锅鸡 汪老先生是高邮人氏 很巧 这回我去吃的云南餐厅 正位于高邮路上 一条幽静得过分的小路 却同时有了两家风格强烈的店 一家 自然是我连续踏足两次的云南餐厅 另一家 就是一见倾心再见陌生的Wedding Story 薇婷故事 了 婚礼会所 这次的图会很多 也可能会跨夜或连着几天直播 希望大家喜欢 这家云南菜与抹茶MM去过的椰香天堂是同一个老板 后在与接待我们的服务生聊天中 知晓一共有四个老板 一二三为亲兄弟 四老板是缅甸人 所以有了这家云南餐厅 上个星期天的下午 到了餐厅 只是到得早了 于是闲坐聊天 餐厅为三层楼建筑 外边来看 还算朴实 一不留神 还会错过 
logo 英文名取了LOST HEAVEN 其灵感说不来自于<THE LOST HORIZON>(消失的地平线) 也不足为信罢 这本七十年前的小说 最大的功劳 自然是为我们贡献了一个宁静美丽的天堂——Sem—tsi—ni—da 这是最标准的藏语读音 云南迪庆中甸的藏语方言 意为心中的日月 它的中文名字 自然是香格里拉 
广告碗 门口似一个小小院落 一角扬起一排翠竹 竹下广告杂志铺放整齐 
画架 另一角支着架子 放着摄影照片 我尚未去过云南 只在众口相传与书本银幕中 见了它无数回 
砖墙 这堵砖墙很有意思 看前面整体设计就知道 是故意露在外面的心思 用最简单最朴实连粉刷都不用的砖块 也能搭出来不同的味道  折角椅 这张椅子亦很有意思 冬天自然是不能坐的 想象夏天坐在外面乘会儿凉 踏着木头地板 虽然地方局促 倒也另有一番兴致 
大门 极其沉重的两扇门 终于来到门前 一推门 就是另外一个世界 
柜台台灯 一进门 首先是昏暗 扎扎实实的温暖 把冷清隔绝在门外 四下里一张望 已觉特色有之 
酒吧 这儿的一楼 是酒吧 二三楼为餐厅 拍酒吧时一律模糊 颜色明艳 
楼梯 这是上楼的楼梯 拍不出明亮的模样 它家的灯光 统一是妖冶暧昧 直以为进了妖精洞似的 
马铃塔 这个罩餐具的铜制塔罩很特别 一落座我就问服务生啦 顺便说一句 这里的服务态度非常好 尤其几位MM 不厌其烦回答我层出不穷的问题 她说这个叫马铃塔 是中缅边境一种塔的形状 罩在餐具上 可以防止灰尘 和我们的饭罩一样的道理嘛 
餐具 把马铃塔揭开 里边是沉重餐具 有筷子有刀叉 充分说明了顾客类群 第一回的星期天 我吃到后边觉得生意尚可 但是昨天又去吃了一回 二三楼竟然全部客满 鸟语声不绝于耳 
云南野菜饼 40元 这里的价钱 委实不便宜 第一回三人四菜 二百五 这数字 汗一下 昨儿个两人四菜 三百 因自己喜欢这地方 又想着要把想吃的都吃一遍 于是忙不迭地拱手送上银子 换回两餐满足 
云南野菜饼 蘸料 非常喜欢这个蘸料 辣椒溶于番茄中 不算太冲 酸辣适度 后来饼吃完了 料还留着继续蘸别的吃 
云南野菜饼特写 至于里边是什么野菜 谁都不知道 这里的菜基本口味我都蛮喜欢 不会做到天怒人怨 我若是说味道比葱油饼自然是好多了 你必要说我是因价格而心理因素作怪 然而我还是要说 作为开胃菜 还算得上可口 
柠檬水 第二回的水有放柠檬 觉得这张受了灯光的影响 原本清澈素净的温水罢了 竟也妖娆起来 
缅式凉拌茶叶 60元 因了老板是缅甸人的关系吧 所以这里也做一些缅甸菜 缅甸缅族人喜食椰浆饭及虾酱 没点虾酱类的东东 稍稍有些遗憾 他们吃东西讲究丰富而量小 爱辣椒与咖喱 这道茶叶沙拉自然是没有任何我们常吃的沙拉酱 用的酱 就是清香茶叶剁碎了拌成的酱 
大理风味葱椒鸡 60元 也许提起大理 很多武侠迷们会立即反应 段家 笑 其实我也是 
二楼大堂 二楼是一般格局 正中长台子 两边散座 比较特别的是供着千手佛 而三楼是"回"字型格局 这里应该能看到一角 原谅我又拍糊了 
缅甸果敢茶 30元/壶 果敢 一个陌生的名字 想而可知是外埠地区 却意外地 在追查资料时 发觉这地方用的是汉字 说的是云南方言也似的汉语 原本就是出自明永历李定国部 绶土司杨氏大明官印 着大汉衣冠 化外藩属的 它就在缅甸边境 曾经一脉相承 如今互称二国 
缅甸果敢茶近景 我不是茶客 所以并不敢妄自评价茶的优劣 只知道果敢地区过去曾经种植过罂粟 而据专家论断 凡是种植过罂粟的土地 特别适合种植普洱茶 果敢茶算是另类的边境大树茶 也是属于普洱茶的 何况它曾经是茶马古道的一个驿站呢 果敢的茶 是好茶 我喝的茶 感觉清香温顺 
古道腊肠 60元 这个不是冷菜哦 是热菜 喜欢这样的噱头名字 所以一定要点 
傣族七里香炒牛肉 68元 七里香 既不是周杰伦的方文山从席慕蓉诗句里演化而来的歌 也不是通常武林中人用的只需七里即能迷倒你的迷香 而是七种香料的统称 
白饭 5元/碗 之间有笑容甜美服务生走到桌边问你要不要米饭 第一次去的时候两个肉食动物也都是无饭不欢的 那就来两碗吧 拌拌菜也蛮美味的 一看是泰国香米 倒烧得一点都不硬 很糯很香 回来再看网上评价 有人谓之曰 米饭不要钱 那我只能加一句 现在要钱啦 :P 
超大的勺子 对了 每道菜几乎都会附上一把超大的勺子或叉子 比一般西餐的汤勺还大 往碗里一放就盖住整个底了 
千手观音像 在之前等菜途中贸贸然跑到大堂中央 黑暗中我的近视眼充分发挥作用 拍了都不知道是什么 但在吃饭的地方摆上神像 终究有些哗众取宠了 其实真正有在供奉的 可能是一楼楼梯旁的神像 每天都会点烛 
云南白参蒸蛋 50元 有两种做法 炒蛋80元 蒸蛋50元 认为30元炒个蛋写得太明白了 呵呵 没有自欺空间了 且想吃得清淡些 就还是要了蒸蛋 
蓝凤凰酸辣鱼 80元 苗族奇女子蓝凤凰 敢爱敢恨 标致动人 豪爽有加 所以这道在英文写来是苗族特色的菜 中文名被冠以"蓝凤凰"的前缀 以显其个性 
鸡棕菌炒乳扇芦笋虾 90元 之所以点这道菜 完全是看在鸡棕菌与乳扇的面子上 尤其它家只有这道菜有放乳扇 自从在中央台的"大嘴吃四方"里看见乳扇的制作过程和模样 就惦记上了它 所以硬是点来一试 
鸡棕菌炒乳扇芦笋虾 造型版 因为看了窗外的景色 于是好玩似地想出来把虾儿们也来拗个造型 做成一对 谁料强扭的瓜不甜 楞是一个头一个尾 谁都不待见谁 白白浪费当中的红花 可惜了旁边的"菌"叶 
纸袋 第二回打包 纸袋logo 重点说一说店名 以为花马云南作结 花马天堂 一说为"风花雪月 茶马古道" 风花雪月是指的大理有名的风光美景——下关风 上关花 苍山雪 洱海月 茶马古道与天堂的由来源头前文已述 但是云南曾经有一个花马国 是传说是历史先不追究 就其名称 据说是出自李太白的<将进酒>的 千金马 五花裘 呼儿将出换美酒 与尔同销万古愁 好诗 好名字 但可见多是传说来的 花马国最有名的 是一位公主 落难到寻常猎户人家 与青年猎人互生情愫 回了宫亦念念不忘 偏偏国王是不信这个情 只管给小伙子金钱 关住公主 以断往来的 小伙子没拿钱 径直去了 公主日夜哭泣 终于寻得机会逃离皇宫 私奔到天涯 两相情悦之时 国王追兵赶到 逐至悬崖 公主说是要以死明志的 偏偏亲生父亲不信 步步紧逼 终于公主与青年猎人一道跳下悬崖 化作彩云两朵 流传至今 其实想的 是那个小伙子当初 是真心一道跳下去呢 还是没能说得出口其他心思 果真现实残酷 传说也并不美好 这次的云南餐厅FB之行 也是告一段落了 
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