[最上海] 川之口味尽在“川域”
2009-10-13
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川域开在龙之梦的6楼,中山公园附近来的机会不太多,这次被中学的一位同学带来,老同学在华师大读书,来这里很近,我们索性就拉了一大帮子人过来吃吃


    饭店名听上去就是吃川菜的,很有特色,整体的色调红与黑搭配,最经典的颜色


    门口有剪纸的图片,很招眼,让人想起四川的变脸感觉


    来之前幸亏同学定了个位子,要么要吃到就不容易了,店里的生意蛮好的,和地段还是有点关系,都好龙之梦来吃下,附近的川菜店不少,不过最为出名的就要数这家了


    废话不多说,来说下菜的口感:川域钵钵鸡35,好吃,鸡肉很入味,也很嫩,来上一份都不够分
 
 
 

    菠萝芋沙泥22,特别好吃,要推荐下,点了2分,我们太强了,上面的色拉很浓,下面一层是芋沙泥,有点粗,不过整体配在一起好吃
 
 
 

    跳水凤爪23,都是去了骨头的,吃起来方便,泡椒味道不是很重
 

    蒜泥白肉23,这个我喜欢,一片片的白肉,很薄,很香,蒜泥味蛮喜欢的,适合我

 
 
 
    夫妻肺片26,这个稍稍有点一般,不是很突出,最后就留下了这道菜,分量到很足,要比一般的川菜店多
 

    川域烤羊排48,羊排切成小小的几块,羊骚味不重,热的上来一大盘,看上去气势很足
 
 
 

    香辣馋嘴蛙58,牛蛙嫩是嫩的来~~~绝对么话说了,好吃,吃了一只连一只,不停
 

    干锅肥肠42,这个也是我点的,肥肠是我的最爱,每次去饭店第一就会选择肥肠,红红的色泽,一条条很细,份量太多了,吃到了最后还挑的出肥肠,干锅的很香
 

    干锅手撕包菜28,没有川霸王的好吃,主要原因是包菜有点生硬,不脆,要是炖煮的更加酥烂点更好吃,也会更入味
 
 
 

    泰国水晶虾球88,一般都去本帮饭店点,这回来川菜店吃,有点小意外,泰国的虾仁,个头不算小,吃起来的口感也是QQ,很有弹性,不错

 
 
 
    粗粮排骨连锅65,和川霸王的差不多,很鲜很美味,一锅之中都是粗粮,很健康,现在讲究的就是粗粮至上,一锅里面有玉米,排骨==
 

    香辣螺鸡腿68,用的是田鸡做主料,还有香螺,价格只有68,不算贵,田鸡的个头很大,吃起来同样的酥嫩,好吃
 
 
 
 
 

    干锅甲鱼68,甲鱼被切成一小块,味道比较重,稍微把甲鱼的鲜味掩盖掉了,甲鱼的肉质也不是很多,不是很喜欢这道菜
 
 
 

    南瓜奶黄包,黄黄的色泽,外皮也很软,奶黄的芯子,没有流出沙来O(∩_∩)O

 
    臻品农夫烤鱼(桂鱼)88,好吃,烤出来的味道很香,肉质也很嫩,一盘上来没有多少时间久消灭光了,灵个
 
 
 
 
 

    泼辣长江肥鱼88,水煮鱼吃多了,要换换味道,肥鱼也是很肥,肉质很嫩,吃在嘴里很香很入味

 
 
 
 
 
    川域臻品鲜鲍汤108,很鲜美,没人一小碗,没有了,来上一碗,解了不少的辣
 
 
 

    干煸刀豆18,蔬菜一直是我忽略的,看上去倒还不错
 
 
 

    白灼芥蓝22,细细长长的,碧绿的色泽很诱人
 

    上上签18,川菜饭店基本上都有,一串串的,吃起来味道还可以,不是很辣,还有点意思,边吃边碰运气

 
    香蕉飞饼25,这个推荐,最后来的一道点心,香蕉的甜味很足,吃多了也不腻,一块块的大小正好,做饼的师傅也是正宗的印度人
 
 
 

    和老同学们吃饭就是爽快,聊的很欢,一别多年,再聚聚,友情依旧,特别有感觉
 

 
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