~♥春季和风@柔日本料理♥~
2011-03-31
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又到每年自己最喜欢的季节,暖暖的春天,除了春游晒太阳,也是外出探寻美食的好时光。一直喜欢的柔日本料理每个季节也会推出应季的新品日料,吃腻了日料放题传统的东西,换换口味是个挺不错的选择。

 

北极贝:北极贝切丝,配上特质酱汁,再融合了紫苏叶独特的香味,一道很特别而且精致的开胃冷物。

 

凉拌菜花:一道应季的时蔬,碧绿的菜花,有加了些许芥末,淡淡的辣味融合菜花的清香。

 

清蒸蛤蜊:酒香的味道,带出海鲜的鲜味,加上一些绿色菜花,更加的贴合春季主题。

 

生牛肉:每次来都必点的生牛肉,薄切的牛肉,微冰的口感,卷上一些甜甜的生洋葱,更增加风味。

 

刺身拼盘:吃到了不一样的美味鱼生,内容丰富,鲜美好吃,特别是薄切鲷鱼,和甜美的海胆。

 

炙烤金枪鱼:很赞很美味的金枪鱼,用火炙烤过的外皮香脆,肉质肥美。

 

金针菇牛肉卷:比起主菜,自己更加偏爱边上的土豆泥球,细腻的口感,奶香味浓郁。

 

炸可乐饼:香香脆脆的炸可乐饼,土豆牛肉经典搭配,在配上浓厚的酱汁和清爽的卷心菜色拉,传统的日式美味小食。

 

四喜锅:甜甜的四喜锅,除了牛肉好吃,用来煮乌冬面也很赞。



































~~OVER~~


 
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七嘴八舌

annezhao
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发表时间:2011-04-04 17:52
不错的一家店,不知道他们家的日本大厨到位了么?




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